نشا کاري
مقدمه:
کشاورزي يک صنعت بسياراستراتژيک است.کشور ها در جهان مي کوشند که هرچه سريع تر در صنعت کشاورزي و توليد محصولات خودکفا شوند تا علاوه بر دست يابي به امنيت غذايي بتوانند با صادرات مازاد مصرف کسب درامد داشته باشند.در مورد صنعت کشاورزي انچه اهميت دارد اين است که از منابع محدود خود به نحو احسن استفاده کنيم .يکي از مسايل نحوه کاشت بذر در کشاورزي بسيار مهم است.قراردادن مقدار معيني بذر (Seed) در خاک به منظور جوانه زدن و رشد، بذرکاري (Sowing) ناميده مي شود.در حاليکه کاشت گياهچه، نهال، قلمه ، ريزوم، نشاء و غيره را کاشتن (Planting) مي گويند البته اين دو عبارت مترادف اغلب بجاي يکديگر بکار برده مي شود. در ايران بذرکاري به چهار طريق دستپاشي، خطي ، کپه اي و خزانه کاري صورت مي گيرد.
نشاء:
گياهي است که سه تا چهار تا برگ حقيقي دارد.
نشاء کاري:
گياهاني که در مراحل اوليه زندگي پر توقع بوده و رشد کندي دارند به طريق خزانه و نشا کاري(انتقال به زمين اصلي)کشت و زرع مي شوند. در اين روش ابتدا بذر را در قطعه زميني موسوم به خزانه که خوب آماده شده است با تراکم زيادتر از آنچه درزمين اصلي لازم مي باشد مي کارند. پس از مدتي بوته هاي جوان به اندازه کافي رشد و توسعه نمود و جاي آنها در خزانه تنگ شد با احتياط و بدون صدمه به ريشه ها از خاک بيرون آورده مي شوند و در زمين اصلي نشاء مي کنند. هميشه قبل از کندن نشاء ها بايستي خزانه را پر آب نمود تا نشاء ها براحتي با قدري خاک در اطراف ريشه بيرون بيايد.
يکي از کاربرد هاي وسيع نشاء کاري در گياهان زينتي است که در فضاي سبز شهري استفاده مي شوند.
همچنين نشاء کاري در کاشت گياهان زراعي بسيار موثر است و در حالي که هواي بيرون سرد است گياهان در خزانه رشد خود را شروع کردند و بعد از دوره سرما مي توانند به زمين اصلي منتقل شوند.براي انتقال نشاء ها به زمين اصلي از چند روز قبل دوره مطابقت صورت مي گيرد. به اين صورت که اگر نشاء را يک دفعه از خزانه به زمين اصلي منتقل کنيم به گياهچه ما شوک وارد شده و تلفات افزايش مي يابد. براي همين ابتدا سعي مي کنيم به تدريج محيط خزانه را به محيط زمين اصلي نزديک کنيم و بعد انتقال نشائ صورت گيرد.
مزاياي نشاء کاري:
·کوتاه شدن طول دوره رشد گياهان
·سرعت رشد نشاء بيشتر از بذر هاست(زود رس کردن محصول)
·رعايت فاصله مناسب بوته ها بر روي خطوط
·عدم نياز به تنک کردن
·تقويت مناسب ريشه گياه
·مراقبت راحت تر
·صرفه جويي در مصرف آب
·بالا رفتن سرعت کار کاشت
·کاهش هزينه
·مديريت مطلوب تر آفات و بيماري ها
·رسيدن محصول به بازار زود تر از موقع مقرر
خاک مناسب:
·اماده سازي بستر خاک در پاييز تمام شده باشد.از شرايط مناسب براي جعبه نشاءPHمناسب،مواد الي کافي ونگهداري اب ميباشد و خاک لوم رسي مناسب ترين نوع خاک براي نشاء جعبه اي است و خاک رسي و خاک شني مناسب براي اين کار نيستند.
·جمع اوري خاک بايد از دو يا سه ماه قبل انجام پذيرد و خاک جمع اوري شده بايد ابتدا کلوخ هاي ان به خوبي شکسته و خرد شود و به خوبي خشک شود.
·زهکش مناسب داشته باشد.در صورت ماندابي شدن بستر بيماري هاي قارچي گسترش مي يابند و ممکن است محصول ما به کلي نابود شود.
بستر کشت نشا گيري:
بستر کشت نشا به 2 دسته تقسيم مي گردد:
کوکوپيت يا پرليت : پوسيده الياف نارگيل است
پيت ماس: مواد پوسيده شده جنگل با فشردگي زياد
مزاياي پيت ماس:
پيت ماس مي‌تواند مقادير زيادي آب را جذب کند. بدون وجود پيت ماس در مخلوط شما، تامين آب مداوم براي ريشه‌ها و نشاها دشوار است. همچنين، ماهيت پيت ماس به گونه‌اي است که ساختار و پايداري فيزيکي خاک شما را بهبود مي بخشد و علف‌هاي هرز جلوگيري کرده و ميکروارگانيسم هاي مضر و انواع ذرات نامطلوب در خود را ندارد.
مزاياي پرليت:
پرليت مکمل پيت ماس بوده و حضور آن به علت کمک به زهکشي محيط کشت شما مفيد است.
بدون اينکه ظرفيت نگهداشتن آب را کاهش دهد و بر خلاف شن و ماسه، که مي‌تواند براي اطمينان از تخلخل مورد استفاده قرار گيرد، پرليت با داشتن حفره‌هاي کوچک مي‌تواند مقدار کمي آب را نگه دارد.
اقلام مورد نياز براي توليد نشاء:
·پيت ماس
·پرليت يا کوکوپيت
·سيني نشاء
·گوني
·سمپاش جهت آبياري
·رطوبت سنج و دما سنج
·پايه براي قرار دادن سيني هاي نشاء
·سيستم خنک کننده و مه پاش
سيني نشاء:
ايجاد فضايي مناسب رشد نشاء مي باشد و وظيفه نگهداري نشاء تا مرحله انتقال به زمين زراعي است که يکي از بهترين روشها براي کشت نشاء است.
مزايا ي سيني نشاء
·کنترل بيماري و افات
·حمل و نقل جابجاي اسان
·داراي حجم هاي مناسب براي انواع کشت
·افزايش توليدي
·زهکشي مناسب و جاري شدن اب در سلول ها
·داراي تهويه مناسب و ابعاد استاندارد
براي مشاهده تازه هاي کشاورزي و خريد آنلاين محصولات کشاورزي به سايت رسمي ديباي سبز ، مراجعه نمائيد .
درباره این سایت